Berbicara soal sayur menir jadi teringat kota blora tuh,karena sayur menir ini adalah sayur khas kota blora,nah kali ini admin akan berbagi artikel mengenai resep dan cara membuat sayur menir super lezat,nikmat,enak dan gurih ini,agar anda tidak perlu jauh-jauh mencari sayur menir ini untuk mencicipinya.Nah jika sobat semua berminat sobat tinggal menyiapkan bahan-bahan dan cara pembuatannya dibawah ini.
Bahan-bahan :
1.1 ikat bayam dipotong-potong,lalu cuci bersih
2.sayuran tambahan bisa gambas ( oyong ),bisa jagung
muda ( putren ),bisa labu kuning (waluh) terserah anda
saja mau pilih yang mana,yang jelas secukupnya saja.Lalu potong-potong dan cuci bersih.
3.5 siung bawang merah
4.1 genggam menir atau beras,dicuci dan direndam kira-kira 1 jam terlebih dahulu
5.2 ruas temu kunci,dikupas dan geprek kasar
6.garam secukupnya
7.gula secukupnya
8.penyedap rasa atau pecin
Cara Membuat Sayur Menir Super Lezat :
.Pertama-tama didihkan air secukupnya,kemudian masukkan sayur tambahannya dulu,lalu sambil menunggunya mendidih lagi,haluskan bawang merah dan menir jadi satu.
.Kemudian setelah air rebusan sayur tambahan tadi mendidih,
masukkan bumbu yang sudah anda haluskan bawang merah dan menirndan temu kunci yang sudah digeprek tadi.
.Nah jika sudah mendidih lagi baru anda masukkan bayam dan tambahkan garam,gula dan mecin.Lalu tunggu hingga bayam menjadi empuk dan matang.
.Angkat dan sayur menir super lezatpun siap untuk disantap ataupun dihidangkan.
Nah gimana sob,cukup mudah kan sob?demikian artikel mengenai reseo dan cara membuat sayur menir super lezat ini saya buat,semoga artikek ini bisa bermanfaat untuk anda semua,salam blogger.
EmoticonEmoticon