 |
| Kue Cucur Loka |
Hey sob tau ga dengan kue cucur loka?pastinya kalau orang sunda udah pada tahu semua tuh dengan kue cucur loka kan sob,soalnya kue ini sangat khas dengan ciri-ciri khas kue sunda sob.Nah jika sobat berminat ingin mencoba mencicipinya,sobat yang diluar sunda ga perlu jauh-jauh tuh untu mencarinya,sobat tinggal buat aja tuh kuenya.Nah resep dan cara membuatnya sobat semua tinggal perhatiin yah langkah di bawah ini ,mulai dari bahan-bahannya dan cara membuatnya yah sob,selamat mencoba sob.
Bahan-Bahan Untuk Adonan:
1.3 butir telur, kocok
2.10 buah pisang raja (yang matang sekali dihaluskan)
3.50 gram gula pasir
4.2 sendok makan air jeruk nipis
5.1/2 sendok teh garam
6.20 buah takir kecil dari daun pisang
Bahan-Bahan Untuk Sausnya:
1.150 gram gula pasir
2.300 ml santan (dari 1/4 butir kelapa parut)
3.1 lembar daun pamdan
4.1/2 sendok teh garam
5.2 sendok makan tepung terigu
Cara Membuat Kue Cucur Loka Super Lezat:
.Pertama-tama aduk semua bahan adonan sampai gula larut.
Tuangkan adonan kedalam takir pisang,kemudian kukus diatas api sedang selama 20 menit atau hingga matang,lalu diangkat yah sob.
Untuk sausnya:
masak semua bahan saus diatas api sedang
sambil aduk hingga kental, angkat.
.Nah terakhir siram kue dengan suasnya yah sob.
Kue cucur loka super lezatpun siap untuk disantap ataupun dihidangkan,nah gimana sob cukup mudah bukan sob?demikian artikel mengenai resep dan cara membuat kue cucur loka super lezat ini saya buat,semoga artikel ini bisa bermanfaat untuk anda semua,salam blogger.
EmoticonEmoticon