 |
| Sayur Bobor Kangkung |
Berbicara soal kangkung,pastinya sobat semua sudah tahu semua dong dengan jenis sayuran ini?Kangkung sangat mudah kita temui di berbagai penjual sayur ataupun dipasar.Harganya yang murah dan sangat terjangkau sehingga jenis sayuran kangkung ini sangat diminati oleh banyak orang apalgi kaum ibu-ibu yang senang dengan hobi memasak.Nah berbicara soal kangkung,kali ini admin akan berbagi resep dan cara membuat sayur bobor kangkung super lezat,nikmat,enak dan menggugah selera nafsu makan anda,serta dengan cara pembuatannya yang sangat mudah sob.Jika sobat semua berminat langsung aja sobat simak yu petunjuk dibawah ini,selamta mencoba yah sob.
Bahan-Bahan:
1.300 gram kangkung
2.150 gram tempe
3.1 lembar daun salam
4.1 cm lengkuas
5.Garam secukupnya
6.Penyedap rasa secukupnya
7.Gula pasir secukupnya
8.1000 ml santan dari 1/2butir kelapa
Bahan Bumbu Yang Dihaluskan:
1.1/2 sendok teh ketumbar
2.2 siung bawang putih
3.1 cm kencur
4.5 butir bawang merah
Cara Membuat Sayur Bobor Kangkung Super Lezat
Menyiapkan Bahan & Bumbu Dahulu Sayur Bobor Kangkung
.Pertama-tama ambil kangkung yang telah anda siapkan. Lalu siangi kangkung tersebut. Jika sudah, anda bisa langsung
mencucinya menggunakan air bersih. Setelah itu tiriskan.
.Kemudian memarkan lengkuas,haluskan semua bumbu-bumbu halus yang telah anda siapkan.
Mengolah Tempenya
.Pertama-tama potong tempe yang telah anda siapkan membentuk dadu dengan ukuran kurang lebih 1-2 cm.
Lalu siapkan wajan di atas kompor. Beri minyak secukupnya dan tunggu hingga minyak panas.
.Nah apabila minyak telah panas, masukan tempe yang telah
dipotong dan goreng tempe sampai setengah matang.
Nah Sekarang Ketahap Akhirnya Yaitu : Cara Membuat Sayur Bobor Kngkung Super Lezat:
.Nah jika bahan dan bumbu telah siap, maka anda bisa langsung
mengolahnya. Siapkan panci di atas kompor, lalu masukan
santan yang telah disiapkan ke dalam panci tersebut. Masukan juga bumbu yang telah dihalsukan, daun salam dan lengkuas. Rebus santan sampai mendidih dan bumbu tercium
harum sambil diaduk-aduk.
.Kemudian apabila telah mendidih, masukan kangkung yang telah disiangi dan dicuci bersih. Aduk sampai merata hingga kangkung layu.Lalu masukan juga tempe, gula pasir, garam dan penyedap rasa. Aduk kembali sampai bumbu larut.
.Terakhir masak kembali sampai semua bahan matang. Apabila telah seperti itu, angkat dan sajikan.
Nah gimana sob cukuo mudah bukan sob?demikian artikek mengenai resep dan cara membuat sayur bobor kangkung super lezat ini saya buat,semoga artikel ini bisa bermanfaat untuk anda semua,salam blogger.
EmoticonEmoticon