Nah berbicara soal ikan bawal pastinya anda semua sudah ada yang tahu kan dengan ikan ini?Ikan bawal merupakan salah satu jenis ikan yang dapat dinikmati atau ikan yang dapat dikonsumsi karena ikan yang satu ini dapat dibuat menjadi sebuah masakan yang begitu lezat dan nikmat.Ikan bawal memang terkenal dengan ikan yang memiliki sedikit duri itulah salah satu yang menjadi alasan ikan ini banyak dikonsumsi.Nah kali ini admin akan berbagi resep acar ikan bawal super lezat,nimat,gurih dan menggugah selera nafsu makan anda,jika sobat semua berminat langsung aja yuk kita simak langkah-langkahnya dibawah ini.
Bahan-Bahan :
1.3 ekor ikan bawal segar yang sudah bersih
2.3 lembar daun jeruk
3.1 sendok teh gula pasir
4.550 ml air bersih
5.1 buah ketimun( potong memanjang )
6.1 batang serai ( memarkan )
7.1 sendok teh cuks
8.10 buah cabe rawit ( potong-potong )
9.1 sendok teh garam
10.3/4 sendok teh penyedap rasa
Bahan Bumbu Yang Dihaluskan :
1.2 cm kunyit
2.3 siung bawang putih
3.2 cm jahe
4.4 butir kemiri sangrai
5.4 siung bawang merah
6.1/2 sendok teh merica butir
Cara Membuat Acar Ikan Bawal Super Lezat :
.Pertama-tama panaskan minyak lalu goreng ikan bawal sampai
matang dan kering,lalu angkat dan tiriskan.Setelah itu tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum.
.Kemudian tuang air kedalamnya,lalu diamkan hingga
mendidih.Masukkan ikan bawal kedalam bumbu dan masak
hingga kuah menyusut
.Terakhir aduk sedikit demi sedikit hingga bumbu tercampur rata dan meresap,lalu matikan api dan masukkan irisan buah ketimun kedalamnya.
.Acar ikan bawal super lezatpun siap untuk disantap ataupun dihidangkan.
Nah gimana cukup mudah kan sob?demikian artikel mengenai resep acar ikan bawal super lezat,enak,nikmat dan mudah ini saya buat,semoga artikel ini bisa bermanfaat untuk anda semua,salam blogger.
EmoticonEmoticon