 |
| Puding Tape Kelapa |
Halo,selamat pagi para sahabat Aneka Resep Ibuku
semuanya?semoga anda semua selalu berada dalam lindungan Tuhan Yang Maha Kuasa
yah sob,Ammiinn YYRA.Nah pada kesempatan di pagi hari yang cerah ini,saya
selaku admin akan membuat ataupun membagikan artikel mengenai resep dan cara
membuat pudding tape kelapa yang super enak,lezat,nikmat.Pastinya hidangan ini
sangat cocok untuk anda berbuka puasa ataupun untuk hidangan lebaran nanti.Nah
pastinya sobat semua sudah tidak sabar kan ingin mencoba membuat kueini?kalau
begitu sobat semua langsung siapin aja yah bahan – bahannya,awas jangan sampai
ada yang ketinggalan yah sob.
Bahan – Bahan :
1. 1 bungkus agar-agar bubuk putih
2. 1 ons gula pasir ( kalau kurang manis bisa ditambah 1 atau 2
sendok lagi yah sob )
3. 4 bungkus tape hijau ( 2 gelas,airnya dibuang )
4. 10 lembar daun suji
5. 10 lembar daun pandan
6. 2 butir telur ayam
7. 1 butir kelapa muda
8. 125 cc air
9. 750 santan dari ¾
kelapa
Nah bahan-bahannya sudah pada siap semua,pastinya anda semua
sudah tidak sabar lagi kan ingin cepat-cepat membuat puding ini?. Baiklah kalau
begitu anda semua tinggal ikuti aja langkah pembuatannya dibawah ini yah
sob.Awas yang teliti,hati-hati dan selamat mencoba yah sob !
Cara Membuat Puding Tape Kelapa Yang Super Enak Ala Aneka
Resep Ibuku :
- Pertama-tama daun suji dan daun pandan ditumbuk,lalu peras airnya dan tuang airnya sebanyak 125 cc.Kemudian campurkanlah air daun suji ini dengan 750 cc santan,gula pasir dan agar-agar.
- Kemudian masak samapi mendidih ( nah selama dimasak jaga jangan sampai santannya pecah yah sob ).Setelah mendidih angkat dari api,lalu masukan kocokan 2 butir telur didalamnya dan aduk sampai rata.
- Setelah itu siapkan Loyang dan taruhlah tape didasarnya sampai rata.Lalu siramkan 1/3 bagian adonan tadi,aduk sebentar dan ratakan lagi yah sob.
- Nah kemudian taruhlah kerokan kelapa muda diatasnya secara merata dan tuangi lagi 2/3 bagian adonan yang tadi yah sob secara perlahan-lahan,supaya kelapanya tidak berantakan.Kemduian dinginkan dan puding tape kelapa yang super enakpun siap untuk disantap ataupun dihidangkan.
EmoticonEmoticon