 |
| Puding Tape Hijau |
Puding tape sangat disukai oleh banyak kalangan,termasuk
saya dan anak-anak,karena rasanya yang sangat enak khas dar rasa tape ini.Nah
pada kesempatan kali ini saya selaku admin akan membuat artikel mengenai resep
dan cara membuat puding tape yang super enak,sobat semua tinggal siapin aja yah
bahan-bahannya.
Bahan Lapisan I :
1. ½ bungkus agar-agar bubuk warna hijau
2. 250 ml air putih
3. 150 gram tapai hijau
4. 1 sendok makan gula pasir (kalau perlu)
Bahan Lapisan II :
1. 3 bungkus agar-agar bubuk warna hijau
2. 750 ml susu cair putih
3. 200 gram atau lebih gula pasir
4. 3 tetes pewarna makanan hijau
5. 3 butir putih telur
6. Garam secukupnya
7. 50 gram atau lebih tapai hijau
Cara Membuat Puding Tape Hijau Yang Super Enak Ala Aneka
Resep Ibuku :
Cara Membuat Lapisan I:
- Nah setelah agar-agar agak mengeras, tuang sisa adonan perlahan-lahan ke loyang. Diamkan sampai agak mengeras.
Cara membuat Lapisan II:
- Pertama-tama masak susu, gula pasir, dan agar-agar sampai mendidih sambil diaduk. Matikan api dan tambahkan pewarna hijau.
- Nah sementara itu, kocok putih telur di sebuah wadah yang kering hingga kaku,lalu masukkan agar-agar yang sudah suam-suam kuku ke dalam putih telur. Saat memasukkan, sedikit-sedikit sambil terus dikocok dengan mixer. Jangan lupa tambahkan garam.
- Nah terakhir setelah tercampur rata, tuang ke atas lapisan I yang sudah mulai mengeras tapi belum keras benar.
Puding tape hijau super enakpun siap untuk disantap ataupun
dihidangkan,demikian artikel mengenai resep dan cara membuat puding tape hijau
super enak ini saya buat,semoga artikel ini bisa bermanfaat untuk anda
semua,salam blogger.
EmoticonEmoticon