Nah aneka resep ibuku kemarin membuat mie kuah aceh super lezat dan nikmat,sekarang admin akan membuat artikel tentang mie goreng aceh super nikmat.Berbicara soal mie aceh ini,pasti semua akan tertarik dengan masakan yang satu ini,karena mienya yangbcukup besar dan rasanya yamg begitu nikmat akan membuat selera makan andapun akan bertambah,anda penasaran?langsung aja yuk disiapin duku yah bahan-bahannya.
Bahan-Bahan :
1.400 gram mie basah
2.150 gram udang basah,bersihkan lalu buang kulitnya
3.150 gram daging sapi,bersihkan lalu potong dengan ukuran dadu
4.75 ml kaldu sapi
5.2 biji tomat,potong-potong sebesar dadu yah
6.100 gram taoge
7.100 gram kol,diiris tipis-tipis
8.3 siung bawang merah,cincang-cincang kasar
9.3 siung bawang putih,cincang-cincang kasar
10.1 batang daun bawang,iris sampai halus
11.1 sendok teh garam
12.3 sendok makan kecap manis
13.3 sendok makan minyak untuk menggoreng
Bumbu-Bumbu Yang Dihaluskan :
1.12 biji cabe rawit
2.1 sendok teh lada
3.4 biji cabe merah
4.1/2 sendok makan bubuk kunyit
5.1 sendok teh jinten,harus disangrai dulu yah
6.2 butir putih telur
7.4 siung bawang merah
8.4 buah kapulaga
Cara Membuat Mie Goreng Aceh Super Nikmat :
.Pertama-tama,tumis semua bumbu yang telah dihaluskan tadi sampai harum.
.Setelah itu tambahkan daging sapi lalu tumis sampai warnanya berubah,kemudian masukan kaldu,aduk-aduk sampai meresap.
.Masukan udang,lalu tumis sebentar.Masukan juga
tomat,kol,taoge dan daun bawang,lalu masak sampai agak layu. Setelah semua agak layu,lalu masukan mie.
.Tambahkan kecap manis dan garam,lalu aduk-aduk lagi sampai semua tercampur rata.Angkat dan mie goreng aceh super mantappun siap untuk disajikan.
Anda bisa menambahkan kerupuk atau makanana ringan lainnya jika anda ingun menambah kenikmatan dari mie goreng aceh ini,semoga artikel ini bisa bermanfaat buat anda semua,salam blogger.
EmoticonEmoticon