Pastinya anda tahu kan tentang kota padang,kota ini terletak di Sumatra Barat sob.Nah dikota ini terdapat macam-macam jenis sate sob,pastinya anda tahu dong dengan padang pariaman,nah disitu banyaj macam-macam sate sob.Nah kali ini admin akan berbagi resep sate padang super enak,lezat,nikmat dan mudah sob,jka anda berminat langung aja yu sob siapin dulu yah bahan-bahannya.
Bahan-Bahan Yang Diperlukan:
1.1 kg daging sapi sandung lamur atau lidah
2.50 gram tepung beras merk apa saja,terserah
3.4 lembar daun jeruk purut segar
4.1 batang serai,dimemarkan dulu
5.2 potong asam kandis
6.garam secukupnya
7.air secukupnya
Bahan Bumbu Yang Dihaluskan:
1.10 buah cabai merah
2.2 sendok makan ketumbar sangrai
3.1 sendok teh merica bulat
4.1 sendok teh jintan sangrai
5.10 siung bawang merah
6.1 sendok makan kunyit,dicingcang yah sob
7.2 cm jahe,dicingcang yah sob
8.2 cm lengkuas,dicincang yah sob
Cara Membuat Kuah atau Saus Sate Padang:
.Pertama-tama didihkanlah sisa kuah daging rebus tadi,
sebanyak 500 ml saja.
.Lalu tambahkanlah tepung beras yang telah dicairkan,aduk-
aduk sampai tercampur rata dan mengental
Nah bumbu kuah atau saus sate padangnya udah jadi,tinggal cara membuat sate padangnya yah sob,simak baik-baik yah sob.
Cara Membuat Sate Padang Super Enak & Mudah:
.Pertama -tama anda rebus daging sapi sampai empuk,bersama semua bumbu yang telah dihaluskan tadi kecuali tepung beras.
.Nah kemudian potong- potong daging seukuran dadu lalu tusuk semua menggunakan tusuk sate sampai habis yah sob dagingnya.
.Setelah itu bakar daging sate tapi jangan lupa olesi minyak goreng yah sob dagingnya,lalu bakar sampai matang.
.Angkat.
Nah sate padang super enak,lezatpun siap untuk disantap ataupun dihidangkan,gimana cukup mudah kan sob?dwmikian resep sate padang super enak,lezat dan mudah ini saya buat,semoga artikel ini bisa bermanfaat untuk anda semua,salam blogger.
EmoticonEmoticon