Di sore kemarin ketika melihat saudara lagi nonton naruto langsung kepikiran tuh untuk membuat postungan tentang mie ramen,karena mie ini adalah makanan kesukaan naruto.Mie ini berasal dari negara Jepang,mie ini terkenal karena banyaknya level,yaitu level pedasnya gan,di Indonesai sendiri mie ini sekarang sangat pofuler apalagi para penggemar masakan pedas.Tapi kali ini anekaresepibuku akan berbagi resep mie ramen super mantap dan juga halal,langsung aja yuk kita siapin dulu bahan-bahannya.
Bahan & Bumbu Mie Ramen Super Mantap :
1.100 gram mie ramen asli
2.2 siung bawang putih, cincang kasar
3.1/2 buah bawang bombay, iris panjang
4.150 gram udang kupas, sisakan belah punggungnya
5.100 gram brokoli
6.50 gram kacang polong
7.1 1/2 sendok makan kecap ikan
8.1 sendok teh kecap manis
9.1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
10.1/2 sendok teh garam
11.1/4 sendok teh merica bubuk
12.1/2 sendok teh gula pasir
13.400 ml air
14.1 batang daun bawang, iris miring
15.1 sendok makan tepung sagu dan 1 sendok makan air,
larutkan untuk pengental
16.1 butir telur, kocok lepas
17.1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Mie Ramen Super Mantap & Halal :
.Pertama-tama rebus ramen dalam air mendidih,lalu tiriskan.
.Kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.
.Lalu tambahkan brokoli dan kacang polong,aduk sampai rata.
.Masukkan kecap ikan, kecap manis, kaldu ayam bubuk, garam,
merica bubuk, dan gula pasir,aduk rata yah.
.Lalu tuang air. Didihkan. Tambahkan daun bawang dan aduk rata lagi yah.
.Masukkan ramen. Kentalkan dengan larutan tepung sagu,lalu masak sampai meletup-letup.
.Tambahkan telur kocok sedikit-sedikit sambil diaduk sampai berserabut.Mie ramen super mantappun siap untuk disantap ataupun disajikan.
Nah gimana mudah bukan?demikian resep mie ramen super mantap dan halal ini saya buat,semoga artikel ini bisa bermanfaat untuk anda semua,khususnya penggemar mie ramen tapi pingin yang halal,umumnya para pecinta mie,salam blogger.
EmoticonEmoticon