Dengan dagingnya yang empuk dan rasanya yang khas,sehingga sop buntut ini sangat digemari oleh para pecinta kuliner di Indonesia,setipa kali orang mendemgar nama sop buntu pasti bawaannya langsung lapar tuh,perut-perutnya langsung pada bunyi tuh.Nah kali ini admin akan berbagi resep sop buntut super lezat dan super mudah,anda penasaran?kalau penasaran langsung aja yuk kita siapin dulu yah bahan-bahannya.
Bahan-Bahan :
1.2 batang seledri
2.125 gram kentang
3.2 buah tomat segar
4.5 lembar cengkeh
5.75 gr wortel segar
6.500 gram buntut sapi
7.750 ml air bersih
8.2 sendok makan daun bawang
Bahan Bumbu Yang Dihaluskan :
1.1 sendok makan merica bubuk
2.1 sendok makan garam
3.1 sendok makan pala kasar
4.3 siung bawang merah
Cara Membuat Sop Buntut Super Lezat :
.Pertama-tama rebus buntut sapi setengah matang.
.Lalu masukkan semua bumbu yang telah dihaluskan tadi.
Kemudian tambahkan cengkih,rebus buntut sapi sampai lunak.
.Setelah itu tambahkan kentang dan wortel.Rebus sampai sayuran tersebut matang semua.
.Lalu tambahkan irisan tomat,daun bawang dan seledri untuk menambah aroma segar.
.Lalu jika sudah dirasa bener-bener matang,matikan api dan sop buntut super lezatpun siap untuk disajikan.
Nah langsung aja dicoba yah.Sop buntut sapi ini akan lebih enak jika disajikan bersama kerupuk ataupun emping,semoga artikel ini bisa bermanfaat buat anda semua,salam blogger.
EmoticonEmoticon