Bahan Bumbu Halus :
1.kemiri 3 butir , sangrai
2.garam 1 sendok teh
3.bawang putih 3 butir
4.merica bulat 15 butir
5.bawang merah 4 buah
Bahan Pelengkap :
1.irisan bakso
2.bawang goreng
3.kerupuk
4.suwiran daging ayam
5.telur rebus
6.udang
Cara Membuat Mie Goreng Jawa :
.Pertama , rebus dulu mie telur nya sampai,kemudian tiriskan.
Beri 3 sendok makan minyak goreng ke mienya sampai merata
.Haluskan bahan bumbu halus,tumis sampai lebut dan stambahkan telur orak arik sampai matang.
.Masukan udang galah dan juga daun sawi,setelah itu masukan mie yang sudah direbus tadi
.Tambahkan daun bawang dan seledri,aduk sampai rata,beri kecap dan juga garam dapur secukupnya,aduk merata dan masak sampai matang.
.Angkat dan beri bahan pelengkap sesuai selera.
Mie goreng jawa pun siap untuk disantap ataupun disajikan,gimana anda penasaran?kalau penasaran langsung aja di coba yah!,semoga artikel ini bisa bermanfaat buat anda semua.Wassalam.
EmoticonEmoticon