Berbicara soal sate,diindonesia terdapat berbagai macam jenis sate,ada sate ayam,sapi,kambing,kernag dan lain-lain,yang paling terkenal itu adalh sate khas madura,karena rasanya yang mengunggah selera sehingga sate khas madura ini banyak diminati oleh kalarangan orang.Nah kali ini admin akan berbagi resep sate kambung khas madura yang super enaks dan sangat mudah dalm cara membuatnya,langsung aja yuk kita siapin dulu yah bahan-bahannya.
Bahan resep sate kambing :
1.750 gr paha kambing, potong dadu 2 cm
2.15 buah tusuk sate yang sudah direndam dalam air
Bumbu kecap sate kambing:
1.5 lbr daun jeruk, iris halus
2.10 btr bawang merah, iris halus
3.1 sdm merica bubuk
4.100 ml kecap manis
5.2 sdm air jeruk nipis
Pelengkap bumbu sate kambing kecap :
1.50 gr kol, iris halus
2.4 bh tomat, iris tipis
3.6 sdm bawang goreng untuk taburan
4.15 bh cabe rawit, iris halus
5.10 btr bawang merah, iris halus
6.5 sdm kecap manis
7.1 sdt merica bubuk
8.2 sdm air jeruk limau
Cara membuat sate kambing bumbu kecap :
.Pertama-tama tusuk semua daging kambing yang telah dipotong-potong tadi,sesuai humlah yang anda inginkan di setiap tusukan sate.
.Campur semua bahan untuk bumbu.
.Campur bumbu dengan sate dan bakar sate dibara api
sambil sekali-kali diolesi sisa bumbu,agar bumbunya meresap kedalam sate kambing itu.
Sate kambing super enakspun siap untuk disajikan,nah giman cukup mudah bukan?ayo langsung aja di coba yah resep ini,semoga artikel ini bisa bermanfaat buat anda semua,salam blogger.
EmoticonEmoticon