Bahan :
1. 8 buah bakso sapi kwalitas bagus
2. 50 gr soun, seduh kemudian tiriskan
3. 1 buah wortel, potong - potong
4. 5 buah buncis potong 2 cm
5. 1 batang daun bawang, potong - potong
6. 1 batang seledri, potong - potong
7. 2 siung bawang putih, cincang halus
8. garam dan lada bubuk secukupnya
9. kaldu bubuk secukupnya
10. 750 ml air
11. minyak goreng untuk menumis
12. bawang merah goreng untuk taburan
Nah bahannya udah siap semua,tinggal cara membuatnya,awas yang teliti yah,hehe.
Cara membuat Sop Soun Bakso :
1. Di dalam panci tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan air dan masukkan bakso, masak hingga
mendidih, tambahkan wortel.
3. Masukkan buncis, daun bawang dan daun seledri.
4. Tambahkan kaldu bubuk, lada dan garam.
5. Terakhir masukkan soun, aduk sebentar. Matikan api.
6. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
Ehm siap untuk disantap nih,dihidangkan buat tamu juga enak nih,selamat mencoba,semoga artikel ini bisa bermanfaat buat anda semua.Wassalam.
EmoticonEmoticon