Bahan-bahan:
1.500 gram kentang ( dikukus dan di haluskan)
2.3 sendok makan susu bubuk
3.1 butir kuning telur
4.1/2 sendok teh merica halus
5.1/4 sendok teh pala halus
6.125 gram keju,dipotong 1/2*1/2*3 cm
7.garam secukupnya
Untuk menggoreng:
1.500 gram tepung panir atau tepung roti
2.1 butir telur untuk menggoreng
Nah bahan-bahannya udah pada siap semua,langsung aja yuk ke cara pembuatannya.
Cara membuatnya:
.Pertama-tama campur kentang,susu,kuning telur,merica,pala dan garam,lalu aduk sampai rata.
.Bentuk semua adonan bulat-bulat kecil dengan panjang kurang lebih 3 cm.
.Setelah masing-masing yang sudah di bentuk isi dengam keju yangbtelah dipotong-potong tadi,lumuri dengan tepung roti(tepung panir).
.Lalu goreng dalam minyak panas sampai masak dan warnanya kecoklatan,angkat kemudian tiriskan.
Hem kue kroket kentang keju pun siap untuk disajikan,ayo buruan langsung dipraktekin aja yah,semoga artikel ini bisa bermanfaat buat anda semua,salam blogger.
EmoticonEmoticon