Berbicara soal sop ayam,jadi teringat anakku tuh,dia paling doyan kalau makan sama sop ini.nah kali ini admin akan berbagi resep sop ayam super enak ala ibuku,langung aja yuk kita siapin duku yah bahan-bahannya.
Bahan:
.Daging ayam,kobis,wortel,kentang,soun,buncis,kapri,daun prei dan seledri.
Bumbu:
.Bawang merah,merica dan garam
Cara memasaknya:
.Pertama-tama daging ayam di cuci sampai bersih dan rebus sampai empuk,lalau diiris-iris kecil.
.Bawang merah dirajang lalu digoreng,soun direndam dalam air yang bersih.Kobis,wortel,buncis,kapri juga di rajang atau potong kecil-kecil.
.Kemudian bumbu-bumbu yang sudah disiapkan tadi seperti bawang merah,merica,pala dan garam di ulek sampai halus,lalu masukan bumbu itu bersama daging ayam dan sayuran yang telah diiris tadi,kemudian rebus sampai mendidih.
.Bila sudah mendidih lalu masukan soun.
Sop ayam super enakspun siap untk disantap ataupun dihidangkan,ayo dicoba yah,mudah-mudahan artikel ini bisa bermanfaat buat anda semua.Wassalam.
EmoticonEmoticon