Sate cumi sangat diminati oleh banyak orang karena rasyang yang enaks dan mudah didapat,sehingga sate inipun banyak penggemarnya,sate ini termasuk ke dalam sate berbahan seafood,karena cumi ini hidupnya di air laut,nah kali ini admin akan berbagi resep sate cumi super enaks dan mudah.Langsung aja yuk kita siapin dulu yah bahan-bahannya.
Bahan yang dibutuhkan
1.3 buah cabe rawit merah
2.1/2 sendok teh ketumbar
3.5 sendok makan saos tomat
4.6 sendok makan kecap manis bango
5.1/2 sendok teh penyedap
6.1/4 sendok teh
7.5 lembar daun jeruk
8.1/2 kilo cumi basah di potong-ptong
9.5 siung bawang putih
10.1 buah bawang bombay
11.1 batang serai (memarkan)
12.1 sendok makan air asam jawa
13.100 gram gula merah jawa
14.3 sendok makan minyak goreng
Cara mambuat sate cumi:
.Pertama-tama tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan sereh dan daun jeruk.
.Setelah harum beri sedikit air,lalu masukkan cumi yang sudah di potong-potong tadi.
.Setelah bumbu tercampur rata, segera matikan kompor.
.Segera tusuk-tusuk dengan tusukan sate dan bakar sebentar sampai matang atau warnanya agak kecoklatan.
Nah gimana cukup mudah bukan?jika sudah matang sate bisa di hidangkan di atas piring yang telah telah disediakan tadi dan di atas piring itu bisa di tambahkan dengan berbagai macam sayuran.Nah mungkin cukup sekian resep sate cumi ini saya buat,semoga artikel ini bisa bermanfaat buat anda semua,salam blogger.
EmoticonEmoticon