Bahan dan bumbu:
1.10 buah cabai merah keriting.
2.2 buah cabai rawit merah.
3.3 buah cabai rawit hijau.
4.2 siung bawang putih.
5.6 siung bawang merah.
6.10 gram terasi.
7.1 buah tomat.
8.1 sendok makan gula merah, disisir.
9.Gula pasir, garam dan lada putih bubuk secukupnya.
10.Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis.
Cara membuat:
.Panaskan minyak goreng untuk menggoreng.
.Kecuali garam, gula merah, gula pasir dan lada putih bubuk, goreng semua bahan dan bumbu yang telah disiapkan sampai layu, angkat, tiriskan, kemudian dihaluskan.
.Tambahkan gula merah, garam, gula pasir dan lada putih bubuk, haluskan kembali hingga tercampur rata.
.Panaskan minyak goreng untuk menumis.
.Tumis semua bahan yang sudah dihaluskan dengan minyak yang cukup banyak, sampai meletup-letup, matikan api kompornya.
.Tuang ke wadah saji, sambal tomat spesial siap
dihidangkan. Pertimbangkan juga untuk mencoba
Hem gimana mantap ga rasanya?pastinya dong,selamat mencoba dan mencicipi,semoga artikel ini bisa bermanfaat buat anda semua,salam blogger.
EmoticonEmoticon