Bahan-bahan:
1.6 butir telur(ambil kuningnya)
2.125 gram gula pasir
3.1 sendok teh vanili
4.garam secukupnya
5.6 buah pisang raja (kupas dan haluskan)
6.75 gram tepung terigu
7.25 gram tepung maizena
8.1 sendok teh baking powder
9.150 cc santan
10.mentega(didihkan dengan santan)
11.75 gram kismis ( belah menjadi 2)
Cara membuat:
.Pertama-tama tepung terigu,maizena dan baking powder diayak menjadi satu.Lalu kocok kuning telur,gula,vanili dan garam sampai kental dan berwarna putih.
.Masukan pisang secara bergantian dengan tepung terigu dan santan yang telah dididihkan dengan margarin sedikit demi sedikit,sambil diaduk secara perlahan dan merata,lalu masukan kismis dan aduk rata lagi.
.Olesi cetakan berdiameter 5 cm dengan mentega dan isi dengan adonan,lalu ratakan.Lalu masukan kedalam open panas sampai matang,setelah matakan keluarkan dari cetakan,dinginkan dan kue pun siap untuk dihidangkan.
Hem gimana gampang bukan?langsung aja di praktekin yah,semoga artikel ini bisa bermanfaat buat anda semua,salam blogger.
EmoticonEmoticon