Bahan mie goreng:
1.1 bks mie telur kering,rendam air sampai mengembang lalu tiriskan
2.1 btg daun bawang,dicincang
3.3 btg daun seledri,diiris
4.1 btr telur ayam
5.50 cc kecap (manis / asin ) pilih sesuai selera
6.1 lbr daun sawi,potong - potong
Bumbu mie goreng yang dihaluskan:
1.4 btr bawang merah
2.3 btr bawang putih dan kemiri
3.13 btr merica utuh
4.5 gr garam
5.4 bh cabai masak
Nah bahan dan bumbunya udah pada siap,langsung aja yuk ke cara pembuatannya.
Cara membuat mie goreng telur Enak Pedas:
1. Panaskan wajan dan tuang minyak goreng secukupnya.
2. Tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian masukkan
telur , aduk hingga telur matang.
3. Masukkan potongan sawi dan aduk sampai layu.
4. Masukkan mie yang telah direndam tadi bersama dengan
daun bawang cincang dan seledri, lalu tambahkan kecap ,
aduk rata.
5. Kalau sudah mengeluarkan bau khasnya , angkat dan
tuangkan dalam piring saji.
6. Jika ingin lebih nikmat , tambahkan telur mata sapi ,
udang goreng dan acar mentimun.
7. Selesai.
Mi goreng pake telur pun siap untuk dihidangkan bersama keluarga atau sanak saudara,semoga aretikel ini bisa bermanfaat buat anda semua.Salam blogger.
EmoticonEmoticon